餐饮业

目前我国快餐配送行业还处于发展的初级阶段,根据世界卫生组织要求的食品安全管理认证体系(HACCP),食品温度问题是目前在我国快餐配送行业中普遍存在的难点。这一问题包含了制作和运输过程当中食品温度。(食品在10℃至64℃之间是细菌最易繁殖的温度,因此食品在配送过程中必须低于10℃或高于64℃)及卫生组织等诸多严格要求。

    使用滚塑工艺制作的适合我国快餐配送行业使用的食品保温箱,成功解决了食品在配送过程中温度难以控制的问题。 该保温箱具备了保温、保鲜、安全、增温、卫生、健康、便捷、环保等诸多功能。

    目前国内从事该行业的典型企业有: